sábado, 7 de enero de 2012

Arroz de leche con dulce de leche

Ingredientes:
º  8 tazas de leche
º  2 palitos de canela o 1 cucharadita de canela molida
º  1 taza de arroz de grano largo
º  1 lata (370 gr) de Dulce de Leche

Preparación:
Calienta la leche y los palitos de canela en una olla grande a fuego medio-fuerte hasta que hierva y retira los palitos de canela. Reduce el fuego a medio-bajo y añade el arroz.

Cocina mezclando frecuentemente de 15 a 20 minutos. Agrega el dulce de leche y cocina mezclando frecuentemente de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la salsa esté espesa. Decora con rodajas de fruta fresca si así lo deseas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario