Ingredientes:
º 8 tazas de leche
º 2 palitos de canela o 1 cucharadita de canela molida
º 1 taza de arroz de grano largo
º 1 lata (370 gr) de Dulce de Leche
Preparación:
Calienta la leche y los palitos de canela en una olla grande a fuego medio-fuerte hasta que hierva y retira los palitos de canela. Reduce el fuego a medio-bajo y añade el arroz.
Cocina mezclando frecuentemente de 15 a 20 minutos. Agrega el dulce de leche y cocina mezclando frecuentemente de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la salsa esté espesa. Decora con rodajas de fruta fresca si así lo deseas.
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