Ingredientes
* 6 huevos duros
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 cucharadita de azúcar
* 1 cucharadita de vinagre blanco
* 1 cucharadita de mostaza preparada
* 1 / 2 cucharadita de sal
* Paprika (pimentón en polvo)
Preparación:
Cortar los huevos por la mitad longitudinalmente, retirar las yemas y reserve lo blanco a un lado. En un tazón pequeño, mezcla las yemas con un tenedor. Agregar la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la mostaza y la sal y mezcle bien.
Poner la mezcla en manga con boquilla estrella (rizada)y rellenar las claras de huevo. Espolvorear con pimentón. Refrigere hasta servir. Rinde: 1 docena.
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