Ingredientes:
• 16 Vainillas champaña (soletillas)
• 1 paquete chico de gelatina de cerezas o frutillas
• 1 taza de cóctel de frutas
• 2 bananas
• 200 gramos de crema chantilly
Preparación:
Preparar la gelatina como indica el envase, pero colocar 1 /4 de taza menos de agua fría. Agregar la gelatina preparada al cóctel de frutas sin el jugo.
Humedecer con agua un molde redondo o cuadrado y colocar la mezcla de gelatina y cóctel. Dejar solidificar en el freezer o heladera.
Una vez soplido, colocar por encima 200 gramos de crema chantilly con las bananas pisadas. Cubrir con vainillas humedecidas con el jugo extraído al cóctel de frutas. Llevar al freezer o heladera hasta el momento de servir. Desmoldar pasando el molde por agua caliente o hirviendo.
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