martes, 11 de octubre de 2011

Pudding fantasmal

4 porciones de 3 / 4 taza cada una

Ingredientes:
º  60 gr Cobertura chocolate semidulce
º  3 tazas de frío de leche
º  1 paquete. (4 porciones) de pudin vainilla instantáneo (sin cocción)
º  1 / 2 taza crema batida firme

Preparación:
Derrite el chocolate en un recipiente apto para microondas a potencia ALTA de 1 min., revolviendo después de 30 segundos. Revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido. Utilice un pincel pequeño limpio para pintar una cara de fantasma en el interior de cada una de las cuatro vasos de plástico (228gr)con el chocolate derretido. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Mezclar la leche y el pudín en jarra con tapa bien ajustada. Agitar enérgicamente 1 min. o hasta que estén bien mezclados. Si no tiene una jarra con tapa que cierre bien, preparar en la licuadora.

Verter en vasos preparados, decorar la superficie con la crema batida. Sirva de inmediato. (La mezcla se espese como está). Helar unos minutos.

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