* 1 1/4 tazas de harina
* 2 cdtas. polvo de hornear
* 1 taza de leche
* 1 huevo
* 2 cdtas. aceite vegetal
Preparación:
1.- Mezclar los ingredientes secos y luego añadirles los líquidos mezclando que se forme una pasta lisa y poner cantidades pequeñas de la mezcla en una sarten o plancha caliente enmantecada.
2.- Girar cada panqueque cuando aparezcan burbujas en la superficie. Dejarlos apilados con un poco de manteca entre uno y otro hasta el momento de servir,bañelos si desea con miel o sirope.
No hay comentarios:
Publicar un comentario