Bizcocho de crema

Rendimiento: 12-16 porciones.

Ingredientes:
* 6 huevos
* 2- 3/4 tazas de azúcar
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 3 tazas de harina para todo uso
* 1 cucharada de polvo para hornear
* 1 / 4 cucharadita de sal
* 473 ml Crema batida espesa

Preparación:
En un tazón, bata los huevos a velocidad alta durante 5 minutos o hasta amarillo pálido.Poco a poco añada el azúcar y la vainilla, mezclando hasta que el azúcar se disuelva.Combine la harina, polvo de hornear y la sal, agregar a la mezcla de huevos alternando con la crema.

Vierta en un molde ingles de 10-pulgadas (25 cm). Hornee a 350°F (176*C) por 60-70 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga seco y este dorado. Deje enfriar durante 15 minutos antes de retirar del molde a una rejilla para enfriar completamente