martes, 6 de julio de 2010

Flan de Guayaba


Ingredientes:
º 1 / 2 taza de azúcar
º 300 g de guayabas
º 5 huevos
º 1 lata de Leche condensada
º 1 lata de Leche evaporada

Preparación:
En una flanera o molde prepare el caramelo con el azúcar sin agua. Licue guayabas, huevos, leche Condensada y leche Evaporada . Vierta la preparación en una flanera y cubra con papel aluminio oprimiendo las orillas.

Vierta la preparación en una flanera y cubra con papel aluminio oprimiendo las orillas. Cocine a baño María por 45 minutos, deje enfriar y desmolde.

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