º 10 piezas de choritos (mejillones) limpios
º 1 limón
º 1 cucharada de aceite de oliva
º 1 cucharada de mantequilla
º 1 pizca de orégano
º 60 g de queso gouda o mantecoso
Preparación:
Exprime el limón sobre los choritos abiertos y báñalos con aceite de oliva.
Coloca la mantequilla en trocitos sobre ellos y el queso gouda; espolvorea el orégano y hornea para gratinar el queso.
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