sábado, 28 de agosto de 2010

Choritos gratinados

Ingredientes:
º 10 piezas de choritos (mejillones) limpios
º  1 limón
º  1 cucharada de aceite de oliva
º  1 cucharada de mantequilla
º  1 pizca de orégano
º  60 g de queso gouda o mantecoso

Preparación:
Exprime el limón sobre los choritos abiertos y báñalos con aceite de oliva.
Coloca la mantequilla en trocitos sobre ellos y el queso gouda; espolvorea el orégano y hornea para gratinar el queso.

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