martes, 21 de septiembre de 2010

Tallarines con mariscos a la crema

Evento
Ingredientes:
* 1 Paquete de tallarines
* Sal, pimienta
* 1 Cucharada de aceite de preferencia de oliva
* 1 Caja chica de Crema (200 ml)
* 1 Kg. Choritos cocidos al vapor sin sus valvas o 1 tarro en conserva escurridos
* 200 g Colitas de camarones frescas o congeladas limpias y cocidas
* 2 Cucharadas de perejil picado

Preparación:
Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite, según indicaciones del envase una vez listos escúrrelos.

Disponlos en una fuente o bidinera, añádales el aceite, sal y pimienta al gusto, la crema; los choritos y colitas de camarones; mezcla suavemente y sirve espolvoreados con el perejil picado.

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