º 1 kilo carne posta
º 3 tomates enteros
º 1 / 2 cebolla
º 3 dientes de ajo
º 3 cucharada de salsa de soya
º Comino, orégano y sal a gusto
Preparación:
Sazona la carne con sal y aliños. Saltear la carne en ajo hasta que tome color, agregar capas de cebolla de unos 3 cm. de largo.
Cortar el tomate en 4 partes y poner en sartén, dejar cocinar 5 minutos y agregar la soya, dejar cocinar por 10 minutos más y servir.
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