Pie de nuez

Ingredientes:
Masa
*  100 g mantequilla
*  150 g azúcar
*  1 huevo
*  200 g harina todo uso
*  1 / 2 cdta polvos hornear

Relleno
*  250 g nueces picadas
*  125 g azúcar
*  100 g mantequilla
*  2 cdas de leche
*  Manjar cantidad necesaria

Preparación:
Masa
Batir la mantequilla con el azúcar y huevos que se integren, Añadir harina y polvos de hornear y unir todo que se forme una masa tierna. Forrar un molde de tarta enmantecado con la masa cubriendo base y lados. Solo precocer en horno suave unos 10 minutos que afirme.

Relleno
Extender una capa mediana de manjar sobre la masa. Aparte mezclar la mantequilla, azúcar y nueces en una sartén, calentar y dejar que caramelice. Verter sobre el manjar y hornear a 180°C unos 15 minutos mas o hasta que dore.