Este honor en el Día del Padre, papá con una comida casera con sus comidas favoritas hamburguesas.
Rinde4 porciones
Ingredientes:Rinde4 porciones
* 1 cebolla amarilla pequeña
* sal gruesa y pimienta molida
* 450 gr de carne molida de res
* 4 bollos simple con semillas de sésamo
* 4 huevos grandes cocidos (fritos)
* Salsa de tomate o salsa de barbacoa
* Rodajas de remolacha en lata o naturales cocidas
* Hojas de lechuga
Preparación:
Caliente una parrilla a fuego medio-alto. Limpiar y ligeramente engrase parrilla con aceite caliente.
Cortar la cebolla en aros finos y sazone con sal y pimienta. Poner en la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizados y que estén tiernos, unos 4 minutos por cada lado. Pasar a un plato.
Formar con la carne de res molida 4 hamburguesas y sazone con sal y pimienta. Poner en parrilla limpia 4 minutos por lado que se cuezan bien. Aparte partir a la mitad los panecillos y poner en la parte inferior del pan la hamburguesa. Cubra cada hamburguesa con un huevo, cebollas a la parrilla, la elección de la salsa, la remolacha en rodajas y lechuga.
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