Ingredientes:
Para la masa
* 1 / 4 taza de mantequilla derretida
* 18 galletas sandwich de chocolate molidas(oreo)
Para el relleno
* 3 paquetes de queso crema (228gr cada uno), ablandado
* 1 lata de leche condensada
* 3 huevos
* 2 cucharaditas de extracto de vainilla
* 1 taza de chips de chocolate
* 1 cucharadita de harina para todo uso
Preparación:
Corteza
Combine la mantequilla y migas de las galletas, mezcle que se forme granulado. Pulse en el fondo de una molde de tarta de 9 pulgadas (22cm).
Relleno
Bata el queso crema hasta que esponje. Añadir la leche condensada y batir hasta que quede suave. Agregue los huevos y la vainilla y mezcle bien.
En un tazón pequeño mezcle 1 / 2 taza de chispas de chocolate con la cucharadita de harina que se impregnen, añada a la mezcla de queso y revolver suave.
Verter sobre la corteza. Espolvoree el resto de las chispas de chocolate por encima. Hornear durante una hora a 300°F (150 ° C). Llevar a temperatura ambiente y luego enfriar antes de servir.
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