Brujas verdes

Ingredientes:
º  1 Litro de Helado de manzana verde
º  6 Cucuruchos bañados de chocolate o de chocolate
º  Confites de colores c/n
º  Confites de chocolate c/n
º  Confites color marrón (para los ojos)
º  Glasé rojo o regaliz rojo (para la boca) 

º  1 / 2 taza de agua
º  100 gr de chocolate cobertura

Preparación:

Derretir el chocolate de cobertura al baño maría, y lo reservar mientras que se atempera un poquito.
Hacemos las bolas con el helado que serán la cabeza de nuestras brujas y las poner en un plato.

En una manga pastelera de pico muy fino, en la que ponemos el chocolate derretido templado vamos haciendo  hilos de chocolate sobre la bola de helado  simulando cabello y luego agregar confites de chocolate por arriba y en el plato simulando cabello largo.

Colocar dulces de color marrón en el lugar de sus ojos y confites de colores para dibujar la nariz y algunas verrugas. En una maga con pico fino, poner el glase rojo y dibujar la boca de la bruja. y para rematar, añadir toping de chocolate ( fideos de chocolate) y de colores en el plato que se pegarán al helado en lo que es el cuello de la bruja.

Colocar el cucurucho en forma de sombrero y decorar con Glasé rojo o dulce de colores en la base del cucurucho.