martes, 11 de octubre de 2011

Mirones

Ingredientes:
º  1 libra (450gr) de carne molida de res
º  1 paquete  (37 ml) de sazonador para tacos
º  12 tortillas para tacos
º  3 / 4 taza de salsa
º  3 / 4 taza de crema agria 
º  Aceitunas negras sin hueso, escurridas y rebanadas en 3

Preparación:
Precalienta el horno a 350°F (176ºC). Mezcla la carne y el sazonador para tacos. Luego, forma 36 albóndigas de 1 pulgada (3cm) y colócalas en una fuente para el horno de 30 x 25 x 3cm. Hornea entre 15 y 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

Poner 1 albóndiga en cada tortilla para taco; rocíalas con salsa. Cúbrelas con otras 2 albóndigas remojadas en crema agria. Añade 2 rebanadas de aceitunas para formar los "ojos".

No hay comentarios:

Publicar un comentario