sábado, 8 de octubre de 2011

Mousse de calabaza

Rinde unas seis porciones
Ingredientes:
º 1 caja (85gr.) Pudín de vainilla instantáneo sin cocción
º 1 / 4 cucharadita de canela en polvo
º 2 / 3 taza de leche evaporada
º 1 taza de Puré de calabaza envasado
º 1  1/2 tazas de crema batida

Preparación:
Combinar la mezcla para pudín y canela en un tazón mediano. Con un batidor, agregar la leche evaporada y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue la calabaza y mezcle muy bien, añada suavemente la crema batida a la mezcla de pudín.

Coloque la mezcla en los pocillos para servir. Cubra con más crema batida y espolvorear con canela, si lo desea. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere.

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