Natillas fantasmal

8 porciones
Ingredientes:
º 1 lata (428gr) de Puré de calabaza espeso
º 1 lata de leche evaporada
º 1 / 3 taza de azúcar
º 2 cucharadas de miel
º 1 cucharadita de canela en polvo
º 3 / 4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
º 2 huevos
º 2 tazas de crema batida
º Chips de chocolate semidulce

Preparación:
En tazón, combine los primeros siete ingredientes, batir hasta que quede suave.Prepare sin engrasar moldes para flan de 114gr en un molde cuadrado de 5 cm alto para hornear. Llene cada molde con 1 / 2 taza de la mezcla de calabaza.

Vierta el agua caliente alrededor de los moldes a una profundidad de 1 pulgada (3cm). Hornear a 162ºC durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.Retirar los moldes y dejar que se enfríen sobre bastidores de alambre. 

Antes de servir, cubra con crema batida poner con cucharadas de la forma de un fantasma, para los ojos; coloque chips de chocolate.