Postre de crema y galletas

Alcanza para: 6 personas

Ingredientes
º  1 Yema
º  1 / 2  Taza de azúcar granulada
º  1 Tarro grande Crema (240 g)
º  1  ½ Paquete Galletas dulces
º  1 / 2  Taza Leche
º  2 Cucharadas de licor (coñac, ron o pisco)
º  Chocolate granulado para decorar

Preparación
Bata la yema con el azúcar y añada la crema. Pase las galletas poco a poco por la leche mezclada con el licor y coloque por capas alternadas con la crema con yema. Finalmente decore con el chocolate granulado y lleve al refrigerador por unas dos horas. Sirva en rebanadas.