Triffle de banana y chocolate

Ingredientes:
º  4 Bananas
º  4 cucharadas Azúcar
º  8 cucharadas Cacao dulce en polvo
º  Ron c/n
º  500 cc Crema de leche
º  Galletitas

Procedimiento: 
Colocar las bananas cortadas en rodajas en una sartén con azúcar. Caramelizar. 1 Luego, agregar el ron y unas cdas de cacao dulce.Reservar.

Hidratar el resto del cacao dulce en ron y formar una pasta. Batir la crema de leche con la pasta de cacao y montar.

En una copa grande o en varias pequeñas, disponer una capa de galletitas partidas en trozos grandes. Sumar una capa de la crema de chocolate y luego las bananas caramelizadas. Continuar con el mismo procedimiento hasta completar la copa. Luego, enfriar bien y servir.