Chuletas de cerdo ahumadas con puré al merquén

Ingredientes:
º  4 chuletas de cerdo
º  2 cdas de Condimento para parrilla
º  1 diente de ajo picado fino
º  2 cucharadas de aceite maravilla
º  1 cucharada de mostaza
º  1 limón (su jugo)
º  Pimienta negra molida a gusto
º  Sal a gusto

Preparación:
En un bowl juntar el condimento para parrilla, el ajo, aceite, mostaza y jugo de limón. Mezclar bien.
Frotar las chuletas con esta mezcla por todos lados y dejar marinar durante 1 hora.

Cocinar las chuletas sobre una parilla o sartén por ambos lados. Una vez listas condimentar con pimienta negra olida y sal a gusto. Acompañar con puré con merquén.