Torta de galletitas

Prepara esta deliciosa y facil torta para Papa

Porciones: 10
Ingredientes:

Torta
º  750 gr Dulce de leche
º  500 gr Galletitas de chocolate
º  150 gr Chocolate de taza
º  400 gr Queso crema
º  2 cucharadas Cacao amargo
º  70 gr Nueces 

Armado
º  1 taza Café
º  3 cucharadas Azúcar
º  1 / 2 taza Vino Oporto
º  Nueces c/n
º  Crema de leche c/n
º  Chocolate en rama c/n

Preparación:

Torta

Con 500 g del dulce de leche, rellanar las galletitas formando varios sándwiches y reservar. Mezclar el resto de dulce de leche con el chocolate derretido y reservar. Aparte, unir el queso crema con el cacao amargo y las nueces tostadas y picadas. 

Armado

En un molde de torta rectangular forrado con film, colocar una capa de galletitas rellenas, humedecer con una mezcla de café caliente, azúcar y oporto.

Untar con la mezcla del queso crema y el cacao. Espolvorear con nueces picadas. agregar otra capa de galletitas, humedecer con el café y agregar una capa del queso crema.

Por último, colocar una última capa de galletitas rellenas y la mezcla de dulce de leche con el chocolate. Decorar con nueces, copetes de crema batida y chocolate en rama.