Lenguado con crema de champiñones

Ingredientes:
º  1 Lata de Champiñones envasados
º  1 Lata de Crema (160 gr)
º  3 Cucharadas de vino blanco
º  1 Cucharada de perejil fresco y picado
º  4 Piezas de Filete de lenguado

Preparacion:
En una sartén sofríe los champiñones, agrega la Crema, el vino lentamente en chorrito revolviendo constantemente hasta que tenga consistencia. Retira de la estufa y añade la pimienta y el perejil.

Baña los filetes y cocina por 15 minutos. Sirve caliente.