Ingredientes:
- 1 Lechuga hidropónica o la que más te guste
- 200 g de Queso fresco
- 1 Brócoli cortado en pequeños ramitos
- 3 Huevos cocidos
- ¼ Kg. Choclo cocido
- ½ Cebolla cortada en aros
Dressing de ciboulette y limón
- 1 Taza de Mayonesa
- ½ Paquete de ciboulette picado
- ¼ Taza de jugo de limón
- ¼ Taza de agua
Preparación:
1.- Cocina el brócoli al dente en una olla con agua hirviendo con sal durante 2 minutos aprox., escurre y deja bajo un chorro de agua fría durante unos segundos.
2.- Corta el queso fresco en cubos y corta el huevo en cuatro a lo largo. Una vez listo pon la lechuga en trozos en un bol o un plato, los trozos de queso, el brócoli, los huevos y el choclo. Decora con aros de cebolla.
3.- Para el dressing, juntar todo en una mini pimer o juguera y procesar hasta conseguir una salsa semilíquida
1.- Cocina el brócoli al dente en una olla con agua hirviendo con sal durante 2 minutos aprox., escurre y deja bajo un chorro de agua fría durante unos segundos.
2.- Corta el queso fresco en cubos y corta el huevo en cuatro a lo largo. Una vez listo pon la lechuga en trozos en un bol o un plato, los trozos de queso, el brócoli, los huevos y el choclo. Decora con aros de cebolla.
3.- Para el dressing, juntar todo en una mini pimer o juguera y procesar hasta conseguir una salsa semilíquida
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