Flan de Queso

Ingredientes:
* 3 / 4  taza de azúcar
* 1 taza de queso crema
* 1 lata de Leche Condensada de
* 1 / 2  taza de Leche Evaporada diluida en ½ taza de agua
* 6 huevos

Preparación:
Preparar un caramelo con el azúcar y bañar una flanera con él. Reservar.

Aparte, licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto. Verter la preparación en el molde reservado.

Llevar el horno a 400°F (200°C) baño maría por 1 hora (o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio). Dejar refrescar; sacar del molde y servir.