Hot Cakes de chocolate

 

Ingredientes:
º  2 tazas de harina leudante (con polvos)
º  1  ½ taza de leche (375 ml)
º  2 huevos
º  2 cucharadas de mantequilla
º  1 / 2  taza de Chocolate granulado o polvo dulce
º  Mantequilla la necesaria
º  Miel maple o de abeja para acompañar
º  Frutas rojas para acompañar

Preparación:
Licua todos los ingredientes. Calienta un sartén y engrasa con mantequilla, vierte un poco de la mezcla y da forma a los hot cakes. Cuécelos por ambos lados y retira del fuego.

Repite el mismo procedimiento hasta terminar con la mezcla.  Sirve con miel de abeja o maple y decora con las frutas rojas