Mousse de Maracuyá

Ingredientes:
* 1 lata de Leche Condensada
* 1 taza de concentrado de maracuyá
* 1 cda. (7g) de gelatina sin sabor disuelta en ½ taza de agua caliente
* 4 claras batidas a punto de turrón
* Fresas para decorar

Preparación:
Licuar la Leche Condensada y el concentrado de maracuyá, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la gelatina sin sabor disuelta e incorporar las claras con movimientos envolventes o hasta que todo esté bien mezclado.

Verter en moldes individuales y refrigerar por mínimo dos horas. Decorar con las fresas y servir frío.