Ingredientes:
º 6 Huevos
º 4 Láminas de jamón
º Sal y pimienta a gusto
º Café con leche para acompañar
Preparación:
Pica el jamón en pequeños cuadritos, aparte bate los huevos a medio espumoso y añada el jamón, condimente con sal y pimienta a gusto y prepara los omelette en una sartén a fuego medio con una pequeña capa de aceite. En la mitad de su cocción dobla por la mitad y termine de cocerlos completamente.
Una vez listos sirve de inmediato acompañado de un café suave recién preparado con leche.
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