miércoles, 24 de marzo de 2010

Puré florentino

Ingredientes:
* 1 Estuche de Puré de papas
* 2  ½ Agua hervida
* 1 Taza de Leche
* 1 Cucharada de mantequilla
* 1 Cucharadita de sal
* 8 Hojas de espinacas grandes

Preparación:
Cocina las hojas de espinacas en una olla a partir de agua hirviendo con sal durante 2 min, escurre el agua y muele con la ayuda de una mini pimer o juguera con un poco de agua de la cocción.

Prepara el Puré de papas según las indicaciones del envase (con el agua, leche, mantequilla y sal) agrega la pasta de espinacas y mezcla con suaves movimientos.

Nota
Puedes agregar la pasta de espinacas a la mezcla de leche con agua antes de integrar el PURÉ DE PAPAS y mezcla con suaves movimientos. Acompaña esta rica preparación con un trozo de carne como más te guste.

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