lunes, 10 de mayo de 2010

Atun primavera

Ingredientes:
º  2 latas Atún en agua
º  1 porción de 400 g de fideos caracolitos
º  1 taza de arvejitas
º  1 taza de choclos
º  1 taza de zanahorias picada en cuadritos
º  6 cucharadas de mayonesa
º  1 pimentón rojo

* Esta receta se puede preparar con atún, jurel o trozos de pescado

Preparación:
Cueza los fideos en abundante agua con sal. Drene las latas de Atún / Jurel desmenúcelos y junte con la mayonesa, las arvejitas, el choclo cocido, la zanahoria cocida y picada en cuadritos y el pimentón rojo. Revuelva todo y sirva frío.

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