º 2 latas Atún en agua
º 1 porción de 400 g de fideos caracolitos
º 1 taza de arvejitas
º 1 taza de choclos
º 1 taza de zanahorias picada en cuadritos
º 6 cucharadas de mayonesa
º 1 pimentón rojo
* Esta receta se puede preparar con atún, jurel o trozos de pescado
Preparación:
Cueza los fideos en abundante agua con sal. Drene las latas de Atún / Jurel desmenúcelos y junte con la mayonesa, las arvejitas, el choclo cocido, la zanahoria cocida y picada en cuadritos y el pimentón rojo. Revuelva todo y sirva frío.
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