domingo, 16 de mayo de 2010

Cake de limón

Ingredientes:
º  Aceite de maíz 100 cc
º  Huevos 4
º  Gelatina de limón 80 g
º  Agua 200 cc
º  Polvo para bizcochuelo sabor vainilla 517 g 

Preparación. 
Disolver la gelatina en el agua hirviendo. Dejar enfriar. Mezclar la harina preparada para pastel sabor vainilla, el aceite y los huevos, y agregar poco a poco la gelatina. Batir todo muy bien.

Colocar la mezcla en un molde cuadrado, rectangular o de rosca para microondas y cocinar en high por 12 minutos aproximadamente. Dejar enfriar 15 minutos y adornar con el glaseado.

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