º 500 g de ciruelas sin semilla
º 1 / 2 taza de dulce de leche
º 1 / 2 taza de chocolate blanco
º 1 taza de agua
º 1 ½ tazas de azúcar
º 85 gr de chocolate blanco (decorar)
Preparación:
Derrita el chocolate blanco en baño María o en el microondas y mezcle con el dulce de leche. Corte las ciruelas por la mitad sin llegar a cortarlas por completo, rellénelas y ciérrelas bien.
Haga un almíbar con el agua y el azúcar a punto de confite. Sumerja las ciruelas por esa mezcla y deje secar. Decore las ciruelas con el chocolate blanco
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