jueves, 13 de mayo de 2010

Ensalada de huevo

Ingredientes
* 4 Huevos cocidos
* 1 / 4 taza de apio picado
* 1 / 4 taza de pimiento verde picado
* 1 / 4 taza de cebolla picada
* 1 / 4 taza de mayonesa
* 1 cucharada yogurt natural
* 1 / 2 cucharada de mostaza
* 1 / 4 cucharadita de sal
* 1 / 8 cucharadita de pimienta blanca


Preparación
Cortar los huevos en trocitos. Agregue el resto de los ingredientes y mezclar bien
Divide en porciones iguales y servir en un sándwich o una ensalada como la lechuga

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