Spaghetti con Cholgas

(6 personas)

 Ingredientes:
º  500 gr de Spaghetti
º  3 tarros de Cholgas en agua o aceite
º  100 gr de mantequilla
º  100 gr de queso rallado
º  Perejil
º  Sal y pimienta

Preparación:
En una olla poner 2 litros de agua a calentar. Cuando rompa el hervor añadir la pasta y cocer “al dente”. Escurrir los Choritos y saltear en una olla con la mantequilla y el queso. Sazonar con sal y pimienta. Servir los fideos en una fuente con las cholgas colocadas encima y espolvorear todo con perejil.