Tarta humeda de manzana

RendimientoRinde 12 porciones

Ingredientes
*  4 tazas de manzanas en cubitos (Granny Smith o su favorito) -aprox.1 kilo
*  2 tazas de harina
*  1  1/2 tazas de azúcar
*  1 / 2 taza de puré de manzana natural
*  2 huevos grandes ligeramente batidos
*  2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
*  2 cucharaditas de canela
*  1 cucharadita de nuez moscada
*  1 cucharadita de sal
*  1 / 2 taza de nueces picadas

Preparación1.- Precaliente el horno a 350°F-( 180°C ). En un tazón grande, combine el azúcar, puré de manzana y las manzanas cortadas en cubitos. Mezclar los huevos y las nueces.
2.- En otro tazón, tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio ,sal, canela y nuez moscada. Añadir a la manzana los huevo batidos y revuelva hasta que se mezclen.

3.- Coloque en un molde para hornear de 13x9 pulgadas (33 cm 22 cm) . Espolvoree ligeramente con azúcar adicional si lo desea. Hornee durante 1 hora.