* 1 taza de crema batida pesada
* 1 / 4 taza de azúcar glass
* 2 cucharaditas de cacao dulce en polvo
* 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
* 1 bizcocho (10-3/4 onzas)(300 gr)aprox
* 1 kiwi mediano, pelado, reducido a la mitad y en rodajas, opcional
Preparación:
En un tazón pequeño refrigerado, bata la crema hasta que comience a espesar. Añadir el azúcar glas, el cacao y la vainilla, bata hasta que se formen picos duros.
Dividir el pastel en tres capas horizontales. Difunde aproximadamente 1 / 2 taza de la crema batida en la capa inferior;y repetir las capas dos veces ,termine con una capa en la superficie. Decore con kiwi, si lo desea. Refrigere las sobras. Rinde: 6-8 porciones.
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