martes, 26 de octubre de 2010

Calabera fria


Ingredientes:
º 1 o 2 bloques de helado de crema
º Crema batida fría
º Regaliz negro, o chocolate, mazapán teñido negro con colorante

Preparación:
Forma los ojos, la nariz y los orificios de los dientes de la calavera de regaliz, mazapán o chocolate derretido. Cortar los bloques de helado como en la imagen y poner las piezas en un plato en forma de una calavera.

Cubra la cabeza con la crema batida. Poner los ojos y otras partes negras en el rostro de los cráneos.

Si usted congela el cráneo antes de la fiesta que se verá espeluznante real cuando lo sacas del congelador debido a la "niebla" las formas del cráneo en frío con aire caliente.

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