Batido de durazno y pera

Bartlett

Temporada: Agosto - febrero

Sabor: Sabor característico de pera con abundante jugo
La pera Bartlett es única en cuanto a que su color cambia de verde brillante a amarillo-dorado al madurar. Su pulpa cremosa, dulce y aromática es perfecta para disfrutarse fresca, para enlatarse o añadirse a ensaladas o postres.

(4 porciones)

Ingredientes:
• 3 peras Bartlett, peladas, sin corazón y picadas
• 1 taza de jugo de durazno
• 2 duraznos o nectarinas, frescos y sin hueso
• 1 plátano pelado
• 180 ml de yoghurt natural
• 12 cubos de hielo
• 1 cucharada de miel

Preparación:
Licua todos los ingredientes hasta obtener un batido cremoso. Sirva en vasos altos, Adorna con rebanadas de pera.