Molde blanco

Ingredientes:
-  1 litro de leche
-  1 taza de leche de coco
-  4 cucharadas almidón de maíz (maicena)
-  1 cucharadita esencia de vainilla
-  6 cucharadas azúcar

Preparación:
1.- Disolver la maicena en la leche común . Agregar los demás ingredientes y cocine hasta que se forme una papilla espesa. Retire del fuego.

2.- Verter la mezcla en molde corona (savarin) húmedo y lleve al refrigerador unas horas hasta que cuaje bien. ya cuajado, gire y desmolde suavemente.


3.- Cubra el postre con ciruelas cocidas , fresas en almibal o solo rociado con miel.
Decore si desea rociado con miel y ciruelas cocidas.