Créme brûlée con arándanos

Ingredientes:
º  1 Paquete de arándanos
º  1 Cucharada jugo de manzana
º  1 Cucharada miel
º  1 Taza yogurt natural
º  1 Lata Crema (160gr)
º  1 / 4 Taza azúcar

Preparación:
Horno Precalentado a 180°C. En una olla con tapa, cocina los arándanos, el jugo de manzana y la miel a fuego bajo por 12 minutos. Retira y enfría. Sirve la preparación anterior en moldes individuales y reserva.

Aparte, mezcla el yoghurt y la crema. Vierte sobre la preparación anterior y refrigera por 3 horas. Retira del refrigerador y espolvorea con el azúcar en cada molde. Hornea hasta que el azúcar se caramelice. Retira del horno y enfría antes de servir.