º 1 / 2 taza (115g) de azúcar
º 1 lata de Leche Condensada de 397g
º 2 tazas (260g) de zanahorias ralladas
º 1 ½ taza (375ml) de Leche Evaporada
º 1 taza (240ml)de agua
º 6 huevos
Preparación:
Preparar un caramelo derritiendo el azúcar a fuego lento y bañar una flanera con él, cubriendo todos los lados. Reservar.
Licuar todo el resto de los ingredientes y verter en la flanera reservada y cubrir con papel aluminio. Llevar al horno precalentado a 350° F (180°C) en baño María por 1 ½ hora. Dejar enfriar, desmoldar, decorar al gusto y servir.
TIP
Si desea puede agregar 1 cda. de vainilla o ½ cdta. de canela para resaltar los sabores de este postre.
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