Tortillas de rescoldo al horno

Ingredientes:
º 12 tazas de harina cernida todo uso
º 180 gr manteca de cerdo
º 6 cucharaditas polvos de hornear
º 3 cucharaditas rasa de sal
º 3  1/4 tazas agua caliente

Preparación:
Sobre tabla de amasar ponga la harina cernida junto con los polvos de hornear y la sal y forme un circulo.

En el centro vierta la manteca derretida, mezcle y agregue agua caliente en pequeñas cantidades. Una bien y forme una masa blanda

Forme 6 tortillas medianasde 1 1/2 cm de grosor y lleve a horno moderado 20 minutos.

Nota:
El ideal es cocerla en rescoldo ; en este caso se ha adaptado la receta para su cocción en horno