Bizcocho Calabaza

Ingredientes:
º 1 envase premezcla para bizcocho de limon (500g aprox)
º 1 / 2 kg de calabaza
º 50 g de azúcar
º 50 g de mantequilla
º 4 cucharadas de mermelada de naranja
º 2 cucharadas de almendras laminadas
º Grageas o  Gominolas

Preparación:
Cortar la calabaza en dados y rehogarlos con el azúcar y la mantequilla en sarten al fuego lento hasta que estén tiernos.

Verter la masa para bizcocho en un molde enharinado y añadir la calabaza troceada y las almendras al centro. Cocer en horno, previamente calentado a 180ºC de temperatura, durante 40 minutos.

Cubrir la superfície del bizcocho con una capa fina de mermelada y decorar con las grageas y gominolas formando la cara de una calabaza.