Ingredientes:
º 900 gr de papas, peladas y cortadas en cuartos
º 114 gr de mantequilla ligeramente salada
º 2 cucharaditas de sal kosher
º 1 / 2 cucharadita de pimienta blanca molida
º Aceitunas negro rebanadas (o guisantes)
º Otros materiales: papel de pergamino, pluma, tijeras
Preparación:
Cocine las papas en una olla grande de agua hirviendo hasta que estén tiernos. Listas drenar y transferir a un tazón y mezcla con la mantequilla. Sazone con sal y pimienta.
Usando el lápiz, dibujar diferentes fantasmas en forma en la parte trasera del papel de pergamino. Usa tu imaginación - que sean altos, bajos, gordos, flacos o pequeños.
Corte cada fantasma, del papel , y poner el recorte en un plato. Utilizando el papel como guía, con una cuchara; poner el puré de papas en el fantasma de papel formando. Utilice las rebanadas de aceitunas o los guisantes para los ojos.
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