martes, 25 de octubre de 2011

Ojos de miedo

mantequilla de
Porciones: 40
Ingredientes:
º 1-1/2 tazas de mantequilla de maní
º 1 / 2 taza de mantequilla ablandada
º 1 cucharadita de extracto de vainilla
º 3-3/4 tazas de azúcar glas
º 340 gr Recubrimiento de caramelo blanco, picado (o remplazar pos cobertura blanca)
º 1 cucharada de mantequilla
º 20 Dulces azules redondos pero planos
º 20 Dulces de chocolate redondos y planos
º Decoración de gel rojo

Preparación:
En un tazón pequeño, bata la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla. Incorpora poco a poco el azúcar glass. Formar bolas en 1-in.(3cm). Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos.

En un recipiente de microondas, derrita la capa de caramelo y mantequilla, revolviendo hasta que esté suave;. sumergir las bolas en este recubrimiento cubriéndolas bien.

Coloque en papel encerado y encima de cada una un dulce de color azul o de chocolate; con el lado plano hacia arriba, encima crear. Dejar reposar hasta que endurezcan. Use el gel rojo inyectado sangre en "los ojos.

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