lunes, 16 de enero de 2012

Pastelitos de chocolate de corazón a corazón


24 porciones
Ingredientes:
º  2 docena de pastelitos (cupcakes) de chocolate, fríos
º  300 gr crema batida firme fria
º  72 caramelos en forma de corazón

Preparación:
Recorta la parte de arriba de los pastelitos con un cuchillo serrado; reserva las bases de los pastelitos.

Usa un molde para galletas en forma de corazón de 1 pulg (3cm). para cortar las partes de arriba de cada pastelito; deja los recortes a un lado.

Uuta las bases de los pastelitos con 1 cda. de la cobertura; ponles encima la parte de arriba. Llena los huecos en forma de corazón con el resto de la cobertura. Decora los pastelitos con los corazones que recortaste y con los caramelos.

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