Mil hojas de chocolate

 

Prepara este rico postre para el
Nº Personas: 4 

Ingredientes:
º  250 gr chocolate de cobertura
º  sal y pimienta
º  300 ml nata
º  125 gr azúcar
º  1 naranja

Preparación:
Derretir el chocolate al baño maría. Extender con ayuda de una cuchara sobre una superficie plana forrada de papel parafinado, dándole forma redondeada. 

Espolvorear los discos de chocolate con sal y pimienta y dejar reposar en un lugar fresco hasta que endurezca completamente. 

Montar la nata con el azúcar glas hasta que tenga consistencia. Perfumar con la ralladura de naranja. Montar la milhoja alternando las bases del chocolate con la nata montada.