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lunes, 13 de agosto de 2012
viernes, 13 de mayo de 2011
Bizcochuelo con Agua
- 6 huevos
- 2 tazas de azúcar flor cernida
- 2 tazas de harina cernida
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 6 cucharadas de agua
- 1 pizca de sal
Preparación:
Bata las yemas con el azúcar flor hasta que estén casi blancas, añádales el agua y luego la harina cernida con el polvos de hornear. Incorpore suavemente las claras batidas a nieves, junto con la sal.
Vierta en un molde previamente enmantequillado (26 cm.) y lleve a horno moderado por 1/2 hr más o menos. Desmolde y deje enfriar.
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