viernes, 30 de abril de 2010

Huevos fritos con tocino



Un buen desayuno, para el largo día de trabajo.
Ingredientes:
º  4 huevos
º 200 gramos de tocino
º  sal
º  pimienta
º  aceite

Preparación:
Poner al fuego una sartén con aceite y calentar, agregar las lonchas de tocino y dorarlas a fuego vivo, retirándolas de la sartén a continuación y conservándola en un lugar caliente. 

Freír en su grasa los huevos y servirlos acompañados de las lonchas de tocino.
Los puedes acompañar con una patatas fritas o pimientos fritos.

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