Un buen desayuno, para el largo día de trabajo.
Ingredientes:º 4 huevos
º 200 gramos de tocino
º sal
º pimienta
º aceite
Preparación:
Poner al fuego una sartén con aceite y calentar, agregar las lonchas de tocino y dorarlas a fuego vivo, retirándolas de la sartén a continuación y conservándola en un lugar caliente.
Freír en su grasa los huevos y servirlos acompañados de las lonchas de tocino.
Los puedes acompañar con una patatas fritas o pimientos fritos.

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