Cuadraditos de frambuesa

Ingredientes para 20 cuadradritos:
Base:
* 1 masa dulce cruda de (galleta o tarta)
* 1 taza de dulce o mermelada de frambuesa.

Cubierta:
* 100 g harina todo uso
* 100 g azúcar
* 50 g. almendras
* 100 g mantequilla.

Preparación: 
1.- Pre-calentar el horno a temperatura moderada. Estirar la masa en una placa rectangular, enmantecada y enharinada. Untar la masa con el dulce de frambuesa y reservar en la heladera.

2.- Para la cubierta: Colocar la harina, el azúcar, las almendras y la mantequilla en la procesadora hasta formar un granulado grueso. Colocar sobre la mermelada de frambuesa, sin aplastar. 

3.- Hornear hasta lograr un dorado suave aproximadamente 15-20 minutos. Dejar que tome temperatura ambiente y cortar en cuadraditos.