jueves, 1 de abril de 2010

Manzanas asadas

Porciones: 6
Ingredientes:
*  6 manzanas verdes grandes
* 200 grs de azúcar granulada
* 1 cucharada. de Canela Molida
* Salsa de Caramelo
* Crema Pastelera cantidad necesaria
* Coco Rallado para decorar
* Almendras para decorar.

Preparación:
Lave las manzanas y pártalas por la mitad, sacándoles las pepas. Disponga las manzanas en una budinera y hornéenalas a 180°C junto al azúcar y la Canela Molida por aprox 20 min (o hasta que queden blandas y asadas). Déjelas enfriar.

Rellene las manzanas con crema pastelera. Decore con Coco Rallado y almendras. Finalmente bañe las manzanas con Salsa de Caramelo .

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